庭造りに挑戦!はなのガーデニング日記

庭造りとガーデニングの話

自家菜園バーガンディビーンズをフリッターにしました

自家菜園で採れたバーガンディビーンズをフリッターのしていただきました。 バーガンディビーンズは、紫色のサヤエンドウみたいな感じです。

自家菜園グリーンピースとベビーリーフをサラダで

いよいよ収穫の時です。 畑のベビーリーフ、収穫しました。葉をつまむようにして取る(株は残しておく)と、また後から生えて来ます。

水菜の花

水菜の花が咲きまくっています。 菜の花みたいですよね。それで、調べてみたら、水菜もアブラナ科だそうです。 ケールも育てていますが、ケールもアブラナ科で花はよく似ています。種が大量にできるのもいっしょ。 ちなみにケールも収穫できるくらいに大きく…

ズッキーニの花

ズッキーニの花が咲きました。 かぼちゃの花に似ています。でも、ズッキーニはかぼちゃみたいにツルを広げないので、プランターでも育てやすいです。 しかし、今年はまだ実をつけていません。というか雌花が咲いていないんだと思います。 受粉しやすくするに…

バーガンディビーンズ収穫間近です

紫色のビーンズ、さやがふっくらしてきました。もうすぐ収穫できそうです。 エンドウ豆の一種ですが、紫色のさやです。 不思議なことに、茹でると緑色に変わります。 花もきれいで、食べても美味しい、我が家の定番ハーベストです。

グリーンピース収穫間近

グリーンピースのさやが膨らんできました。 もうすぐ収穫できそうです。 1番ふっくらしているのをつまんで食べてみました。甘くて美味しい〜!! もぎたてを生食できるのは、自家栽培の最大のメリットかもしれません^ ^

パンジーの種を採取する

パンジーは、そのまま放っておいても勝手に種を落として、翌年も育ってくれる花です。ガーデニング初心者にも扱いやすい、優等生的な花です。 そのパンジーですが、バスケットに寄せ植えにした株は、来年に持ち越さないので、自分で種を採取します。

挿し木で増やすベトナムコリアンダー

今回はベトナムコリアンダーの話。 以前、タイバジルは挿し木で増やすことができると書きました。ベトナムコリアンダーも、切って土に挿しておくだけで増やすことができます。

カボチャ(多分)の苗を地植えにする

カボチャの種をグリーンハウス(=ガレージ)で、育てていました。芽が出ればラッキーかな、なんて思っていたら、いつの間にかシャキッと芽が! そのまま放っておくわけにはいかないので、さっそく畑に植え替えることにしました。

木を植え替えたんだけど、名前がわからない…

昨年の春、植木屋さんで買ってきて庭に植えた木があります。ところが、場所が悪かったみたいであまり成長が良くない…。 そのため、今回、再度植え替えることになりました。