庭造りに挑戦!はなのガーデニング日記

庭造りとガーデニングの話

野菜作り

ソラマメって本当に空に向かって実がなるのね

今年初めて挑戦してみたそら豆。なんだかんだと手を焼きましたが、一応実がなりつつあります(かなり遅いけど)。

かぶが窮屈そうだったので収穫して浅漬けにした

今週のお題「ちょっとコワい話」 かぶを育てています。カブは根菜なので、土が良くないとうまく育ってくれません。うちの畑は一部あまり土壌が良くないので、どうかなあと言いながら種まきしましたが、少なくとも地上に見える葉っぱは、わっさわっさと育って…

きゅうりを収穫しました

きゅうりが順調に育っています。一株で、いくつも花をつけ、ほぼ確実に実をつけてくれるので、次から次へと収穫できます。

人工授粉したズッキーニのその後

1週間くらい前に人工授粉したズッキーニが、りっぱに育ちました。

うちの唐辛子、実はカイエンヌペッパーだったという話。

毎年育てるうちの定番野菜が唐辛子です。唐辛子と言っても、種類がとてもたくさんあるので、何となく毎年異なる品種を育てています。 それで、以前唐辛子が育ちました、なんて記事を書いたわけですが、 hanagardener.hatenablog.com 自分の畑をよく見ると、…

採れたてグリーンピース塩ゆで、ミントバター風味

グリーンピースを茹でるときはミントの葉を加えて水からゆでると、青臭さがなくなります。子どもさんにも食べやすい味になりますよ。

庭で収穫したブルーベリー、クレープにしました!

今年は、ブルーベリーの出来が悪いと書きましたが、なんとか手のひらいっぱいくらいのブルーベリーが収穫できました。今朝はそれをクレープにはさんでいただいたので、その話です。

ズッキーニを人工授粉させることにした

先日、ズッキーニの花が咲いたという記事を書きましたが、なかなか身がなる気配がありません。やはり数株グループで植えないと自然な受粉が起こりにくいのかも、と思い、人工授粉させることにしました。

自家菜園バーガンディビーンズをフリッターにしました

自家菜園で採れたバーガンディビーンズをフリッターのしていただきました。 バーガンディビーンズは、紫色のサヤエンドウみたいな感じです。

自家菜園グリーンピースとベビーリーフをサラダで

いよいよ収穫の時です。 畑のベビーリーフ、収穫しました。葉をつまむようにして取る(株は残しておく)と、また後から生えて来ます。

水菜の花

水菜の花が咲きまくっています。 菜の花みたいですよね。それで、調べてみたら、水菜もアブラナ科だそうです。 ケールも育てていますが、ケールもアブラナ科で花はよく似ています。種が大量にできるのもいっしょ。 ちなみにケールも収穫できるくらいに大きく…

ズッキーニの花

ズッキーニの花が咲きました。 かぼちゃの花に似ています。でも、ズッキーニはかぼちゃみたいにツルを広げないので、プランターでも育てやすいです。 しかし、今年はまだ実をつけていません。というか雌花が咲いていないんだと思います。 受粉しやすくするに…

バーガンディビーンズ収穫間近です

紫色のビーンズ、さやがふっくらしてきました。もうすぐ収穫できそうです。 エンドウ豆の一種ですが、紫色のさやです。 不思議なことに、茹でると緑色に変わります。 花もきれいで、食べても美味しい、我が家の定番ハーベストです。

グリーンピース収穫間近

グリーンピースのさやが膨らんできました。 もうすぐ収穫できそうです。 1番ふっくらしているのをつまんで食べてみました。甘くて美味しい〜!! もぎたてを生食できるのは、自家栽培の最大のメリットかもしれません^ ^

カボチャ(多分)の苗を地植えにする

カボチャの種をグリーンハウス(=ガレージ)で、育てていました。芽が出ればラッキーかな、なんて思っていたら、いつの間にかシャキッと芽が! そのまま放っておくわけにはいかないので、さっそく畑に植え替えることにしました。

キュウリもやっと実をつけ始めたかな

キュウリです。今年は、実は失敗したんですよね。 苗を4つ買って来て植えたんですが、そのあとこの冷夏でほとんど0度まで気温が下がり、生き残ったのはこの1苗だけ…。 きっと、力強い実をつけてくれると願います。

いろいろビーンズの花も色々

豆、エンドウ、ビーンズは、毎年何種類か栽培します。 初心者でも失敗しにくい、それでいて、ドンドン収穫できる、栽培しがいのある野菜です。 今年も3種類くらいのビーンズを栽培。 これは、スパニッシュビーンズ。鮮やかな朱色の花で、畑が華やかになりま…

不ぞろいな青唐辛子たち

グリーンチリが収穫できました。 不ぞろいな感じが、いかにも自家菜園でしょ。 青唐辛子、辛いのかしら?と、まず、匂いを嗅いでみました。 ちょっと、からそーな感じ。 サクッとスライスして、かけらを食べてみると、思ったほど辛くない。 なんだ、たいした…

グリーンピースの花

今年は雨が多く寒いので、なかなか野菜の成長が遅いなか、スクスクと順調なのが、グリーンピースです。 高さ80cmくらいまで成長し、ついに花が咲きました〜。

ニンニクって、こんな感じでいいのかな?

去年、旅行に出る前に、ニンニクから芽が出て成長しているのを見つけたんですね。 捨てちゃうのはもったいないと、庭の土の中に埋めて見たら、こうなりました。

やばい!そら豆が死にそう!

先日、そら豆にアリがたかってしまったという記事を書きました。 hanagardener.hatenablog.com その時に台所洗剤を水で希釈したものをスプレーしてみたと書いたんですが、その翌日、見たらそら豆がやばいことに… 葉っぱが黒々と…。 やばいでしょ、コレ。死に…

ルッコラの花

ルッコラに花がついてしまいました。

二十日大根に盛り土をしてあげた

二十日大根です。すくすくと育っていますが、ちょっと今年は株によってムラがあるみたい…。 土の上に赤い根っこが出てきそうな勢いなので、根元に盛り土をしてあげました。

水菜に花が咲いちゃった!

水菜を種まきしたという記事を書きましたが、まだまともに収穫もできていないのに、花が咲いてしまったという話です。

ミニトマトに実がつきはめた!

我が家の菜園ではおなじみになっている、ミニトマトが今年も実をつけ始めました。

そら豆の花が咲いた!

今年初めて挑戦したそら豆の花が咲きました! どんな花かと思っていたら、意外と地味な花(笑)。

ミニ大根を実質間引きしてみた

ミニ大根を深みのあるコンテナーに植えていましたが、葉っぱだけがワサワサと育ってしまいました。 まあ、大根葉として漬物にでもしようと思って種を蒔いたものなので、いいんですけどね。 それでも、そろそろ花をつけそうな勢いなので、やっぱり土の中で何…

ブルーベリーが不作っぽい

庭にあるブルーベリーの木です。

青唐辛子が実をつけた!

青唐辛子に実がつきました!

水菜か?なんか違ってない?

今年初めて水菜の種を蒔いてみました。 意外と簡単にスクスク育ってる感じですが、うーん、これって本当に水菜かなぁ? なんかちょっと私のイメージしていた水菜と違う。 もうちょっと華奢な感じになると思っていたのに… スポンサーリンク //

ミニ大根の葉が茂ってるんだけど土の中は

ミニ大根葉がボウボウに茂ってきました。 こんなにビッシリなってるけど、地下ではちゃんと育っているのかな? 去年は、うまく育ってくれなくて、大根葉だけをお漬物にしていただきました。 なので、今年ももしかしたら、、 本当なら間引きしなくちゃいけな…

かぼちゃカナ?

去年のガーデニングで使いきれなかった種を蒔いたんです。 でも、何を蒔いたのか忘れちゃったんですね。 ちゃんと書いてステックを立てたはずなのに、雨で読めなくなってしまった… 基本的なミスです。 かぼちゃかウリか。とにかくメロン系です。 かぼちゃだ…

ケールの花。もうすでに種ができてるんだけど

これは去年育てていたケールが、今年も勝手に生えてきたものです。 ラッキーと思っていたら、葉を茂らせる前に花を咲かせてしまった…。 やっぱり、アブラナの仲間ですねー。 えっ、じゃ収穫できないんじゃ…と思っていたんですが、よく見ると種ができつつある…

ルッコラがモリモリ育っています

ルッコラです。 種から直植えしましたが、いい感じで育っています。 ルッコラは、若い芽を取るとまた次々に葉が出てきます。 場所はある程度の広さが必要ですが、数週間の間収穫し続けることができます。 とれたてのルッコラは、そのままさっと洗ってサラダ…

グリーンピース順調です

グリーンピースが順調に育ってます。 先日支えになるように、ひもを作ったんですが、うまくそれに寄り添うように成長中です。 隣の畝にも時間差で、グリーンピースを蒔きました。 私、実は子どものころは、グリーンピースが嫌いだったんです。 でも、うちの…

アジアンビーンズってなんだろう

アジアンビーンズという種を買いました。 先週種を蒔いたら、もうすでに芽が出てきています。 生命力は強そうなので、失敗はなさそうですね。 アジアンビーンズって、どんな豆がなるのか? 写真で見ると、ながーいさやエンドウみたいです。 どんな花をつけて…

ミニ大根の芽

ミニ大根の種を蒔いたら芽が出ました。 昨年はうまく育たなかったので、今年はしっかりといい土を入れたコンテナーで試してみることに。 うまく育ってくれるといいなあ。 最悪、葉っぱだけでも食べられますけどね。

グリーンピース成長中

これはうちの野菜畑のグリーンピースです。 ひょっこり芽が出て、スクスク成長中。 そのうち添え木をしなくては。

6月の我が家の野菜畑

今の畑の様子です。 6週間後には緑豊かな畑になっているはずです。

庭造りの話

前回の投稿から、約1年経ってしまいましたが、庭造りはやってますよ。 最近は、野菜が元気に育ちつつあるので、ちょっと嬉しいです。 これは、コリアンダー。 特になにもしなくても元気に育ってくれる、頼もしいハーブです。